因为古典名著《三国演义》的演绎,诸葛亮在中国成为家喻户晓的人物,达到无人不知、无人不晓的地步。在《三国演义》中,诸葛亮是卓越的政治家、军事家、发明家,还是一种美...
有一种菜,在各家饭店的菜谱上,写法不同,有的写为“宫保鸡丁”,有的则写成了“宫爆鸡丁”,那么究竟哪个是正确的呢?宫爆鸡丁原来是不叫宫爆鸡丁的,应该是宫保鸡丁。现...
川菜代表作“鱼香肉丝”在全国大受欢迎,那么,它的名字“鱼香”是因为这种口味的菜有鱼肉的香味吗?相传很久以前在四川有一户人家,习惯在烧鱼的时候放一些葱、姜、蒜、酒...
热狗是很多人爱吃的一种食物,将热狗夹在香气扑鼻的面包里,再抹一些芥末或番茄酱,真是想想就会让人情不自禁地开始流口水了。热狗里面并没有狗肉,那它的名字是怎么来的呢...
“四菜一汤”,顾名思义:一餐四样菜一碗汤。在人们一般印象中,皇帝应该是骄奢淫逸的。可是,谁能想到,首提反腐倡廉的“四菜一汤”的,竟然是明太祖朱元璋!史料记载,朱...
“五谷”是粮食作物的总称。俗话说“人吃五谷杂粮”为生,那些整日享乐,不知民间疾苦的纨绔子弟被讽刺为“四体不勤,五谷不分”。那么,“五谷”具体指哪五种粮食作物呢?...
“正月十五闹花灯,家家团圆吃元宵。”在北方,人们称之为元宵;在南方,人们称之为汤圆。那么,元宵和汤圆是同一种食物的两种叫法呢,还是本就是两种食品呢?其实,元宵和...
世界上有没有不会变质的食物呢?如果有的话,那就只能是一种东西:蜂蜜。科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年,美国...
说到过桥米线,想必不少人都吃过,对它的鲜美味道也印象深刻。可是这种食物为什么叫过桥米线呢?是因为可以过桥吗?答案当然不是。传说云南蒙自县城有一个书生,人长得很英...
胶东半岛也被称为山东半岛,是我国三大半岛之一、因为三面临海,海产品丰富,当地人利用丰富的海鲜原料,调制出了以海鲜主打的胶东菜系。胶东菜系是鲁菜里面的一个重要分支...