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熟饺子凉了后为何会重新下沉

熟饺子凉了后为何会重新下沉

百科 | 04-30 | 1883个浏览

我们煮饺子，如果熟了，它就会自己浮起来。但为什么熟饺子凉了之后又会重新沉入锅底呢？其实，饺子下沉上浮都是同一个原理的不同体现。生饺子刚倒进锅里时，浮力不够，所以...

冰块为什么会浮在水面上

冰块为什么会浮在水面上

百科 | 01-25 | 2621个浏览

冰块之所以会浮在水面上，是因为水分子在固态时要比在液态时更占空间，因此一定体积的冰块要比相同体积的水轻。冰晶体中的水分子不如在液态水中时结合得紧密，这并不是因为...

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