饮食冷知识 | 冷趣网-第3页

包子是谁发明的

饮食 | 03-27 | 2366个浏览

因为古典名著《三国演义》的演绎，诸葛亮在中国成为家喻户晓的人物，达到无人不知、无人不晓的地步。在《三国演义》中，诸葛亮是卓越的政治家、军事家、发明家，还是一种美...

饮食 | 03-10 | 1918个浏览

有一种菜，在各家饭店的菜谱上，写法不同，有的写为“宫保鸡丁”，有的则写成了“宫爆鸡丁”，那么究竟哪个是正确的呢？宫爆鸡丁原来是不叫宫爆鸡丁的，应该是宫保鸡丁。现...

饮食 | 03-10 | 1842个浏览

川菜代表作“鱼香肉丝”在全国大受欢迎，那么，它的名字“鱼香”是因为这种口味的菜有鱼肉的香味吗？相传很久以前在四川有一户人家，习惯在烧鱼的时候放一些葱、姜、蒜、酒...

饮食 | 02-16 | 2402个浏览

热狗是很多人爱吃的一种食物，将热狗夹在香气扑鼻的面包里，再抹一些芥末或番茄酱，真是想想就会让人情不自禁地开始流口水了。热狗里面并没有狗肉，那它的名字是怎么来的呢...

饮食 | 02-16 | 2173个浏览

“四菜一汤”，顾名思义：一餐四样菜一碗汤。在人们一般印象中，皇帝应该是骄奢淫逸的。可是，谁能想到，首提反腐倡廉的“四菜一汤”的，竟然是明太祖朱元璋！史料记载，朱...

饮食 | 02-09 | 2213个浏览

“五谷”是粮食作物的总称。俗话说“人吃五谷杂粮”为生，那些整日享乐，不知民间疾苦的纨绔子弟被讽刺为“四体不勤，五谷不分”。那么，“五谷”具体指哪五种粮食作物呢？...

饮食 | 02-09 | 2048个浏览

“正月十五闹花灯，家家团圆吃元宵。”在北方，人们称之为元宵；在南方，人们称之为汤圆。那么，元宵和汤圆是同一种食物的两种叫法呢，还是本就是两种食品呢？其实，元宵和...

饮食 | 01-27 | 1997个浏览

世界上有没有不会变质的食物呢？如果有的话，那就只能是一种东西：蜂蜜。科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年，美国...

饮食 | 01-24 | 2203个浏览

说到过桥米线，想必不少人都吃过，对它的鲜美味道也印象深刻。可是这种食物为什么叫过桥米线呢？是因为可以过桥吗？答案当然不是。传说云南蒙自县城有一个书生，人长得很英...

饮食 | 01-20 | 2168个浏览

胶东半岛也被称为山东半岛，是我国三大半岛之一、因为三面临海，海产品丰富，当地人利用丰富的海鲜原料，调制出了以海鲜主打的胶东菜系。胶东菜系是鲁菜里面的一个重要分支...