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过桥米线的名称由来是什么

过桥米线的名称由来是什么

饮食 | 01-24 | 2203个浏览

说到过桥米线，想必不少人都吃过，对它的鲜美味道也印象深刻。可是这种食物为什么叫过桥米线呢？是因为可以过桥吗？答案当然不是。传说云南蒙自县城有一个书生，人长得很英...

海鲜主打的胶东菜有哪些烹制方法

海鲜主打的胶东菜有哪些烹制方法

饮食 | 01-20 | 2168个浏览

胶东半岛也被称为山东半岛，是我国三大半岛之一、因为三面临海，海产品丰富，当地人利用丰富的海鲜原料，调制出了以海鲜主打的胶东菜系。胶东菜系是鲁菜里面的一个重要分支...

吃什么补什么靠谱吗

吃什么补什么靠谱吗

生活 | 01-17 | 1282个浏览

小时候出现贫血，家长总是会让你吃一些鸡血、猪血这样的食物，因为民间有吃血补血的说法。其实这个说法还挺靠谱的，但是千万不能一出现贫血，就盲目的找血吃。导致贫血的原...

“饺子”起于何时 过年的时候为什么要吃饺子

“饺子”起于何时 过年的时候为什么要吃饺子

百科 | 01-17 | 2242个浏览

俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子是我国的传统食品。南方北方都有过年吃饺子的习俗。民间流传，饺子源于医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。所以，形似弯月的饺子又被人们...

“满汉全席”是什么菜 为什么把它列为最奢华的菜肴

“满汉全席”是什么菜 为什么把它列为最奢华的菜肴

饮食 | 01-17 | 2426个浏览

所谓的“满汉全席”指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，堪称最奢华的盛宴。全部菜品加起来，有108种之多。乾隆年间李斗所著的《扬州书舫录》中就收录了一份较详细...

“叫化鸡”名称的由来 真的是叫化子们的杰作吗

“叫化鸡”名称的由来 真的是叫化子们的杰作吗

百科 | 01-17 | 2309个浏览

相传，清朝的时候，在江苏常熟的虞山一带，经常有叫化子上街乞讨。有一天，一个叫化子从一户富贵人家讨来一只活鸡。饿了好几天的他不想和伙伴分享美味，便带着鸡到了一座破...

未来人类的饮食结构要如何调整

未来人类的饮食结构要如何调整

科学 | 01-16 | 2154个浏览

在发达国家，很多人饮食过量，体重超标。在20世纪90年代末期，这成为世界上最大的健康问题之一。体重超重意味着摄取的能量远比身体所需的能量多。体重超重也是由于很多...

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