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【辟谣】碘酒碘盐海带防辐射 全部都是浮云

科学 | admin发表于2018年01月21日 | 762个浏览

【辟谣】碘酒碘盐海带防辐射 全部都是浮云

流言:补碘可以防辐射!只要是碘就可以!赶紧去买碘盐,还有碘酒,纯天然的海带更好!

补碘防核辐射,那是不得已

简单来说,人体吸收的碘有一半左右都储存在甲状腺里。如果人体吸收了含有放射性的碘,在甲状腺里积累,就有可能引发甲状腺癌。而事先一次性摄入大量普通碘,“占据”甲状腺和人体其他器官,那么放射性的碘就不能被吸收,很快排出体外。

根据美国疾病控制与预防中心的指导,用于防辐射的碘化钾片剂的使用方法是:成人一次性摄入碘化钾130毫克,儿童、婴儿等依体重大小等因素依次减半。24小时之内不可以服用第二剂。

这样高剂量地摄入碘是可能引发伤害的,只是和辐射带来的伤害比起来,两害相权取其轻而已。因此碘片该不该吃、吃多长时间,都必须在医生指导下进行。

另外,这里还有一个重要问题:这里所说的“碘”,是指碘化钾(KI)等碘盐中的碘离子(I-),而不是碘单质(I2)。这个问题非常重要,我们一会儿再说。

吃碘盐防核,得吃多少

碘(碘离子)对人体影响很大,缺碘会患甲状腺肿大等碘缺乏病,而摄入过多又会引发甲亢等问题。加碘盐就是在食盐中加入很少量的碘化钾或者碘酸钾。国家对于食用盐中加碘的量有严格的规定。根据最新修改的国家标准,每千克加碘盐中应该含有2030毫克的碘(以碘元素含量计算)。

那么接下来谣言粉碎机调查员就只要计算一下就好了。按照前面说的,为了减轻辐射,应该在24小时内一次性服用130毫克碘化钾,相当于99.4毫克碘元素。加碘盐的含碘量按最大值30毫克/千克来计算,也就是相当于3.3千克盐。这就是说,要达到和服用碘片同样的效果,一个成人必须至少一次性吃下3.3千克盐。儿童减半。

这样一来,碘是补够了,人也死了,显然行不通。食盐的日常摄入量以克计算,世界卫生组织(WHO)推荐的健康人每日食盐摄入量是6克左右,中国人盐摄入量普遍偏高,但最多也只是十几、二十几克,距离能防辐射的等级还差得很远。更重要的是,盐吃多了也会致命。一个体重为70千克的成人,短时间内摄入70克食盐就可能出现生命危险。

所以靠吃加碘盐来防辐射,压根不可能!

吃海带防核,小心被撑到

比吃加碘盐,更不靠谱的说法是吃海带。根据测量,每千克鲜海带最高含碘量是2.4毫克。用上面提供的数据可以算出:要达到和吃130毫克碘片同样的效果,一个成人必须最少一次吃下54千克海带。这,这要是不撑死,也得累死!

喝碘酒补碘:可能出人命

如果说吃加碘盐、吃海带防辐射是数学不灵光,那么另一种说法——喝点儿碘酒来补碘,就是在拿生命开玩笑!

谣言粉碎机调查员已经讲述,不管是医学上用的碘片,还是食盐中加的碘,都是碘化钾、碘酸钾这些碘的化合物。碘在其中以离子的形式存在。

那么碘酒呢?它是由碘单质、碘化钾、酒精和水配制的。其中最重要的消毒成分是碘单质,碘化钾是为了帮助碘单质溶解添加进去的。每100毫升碘酒含有2克左右碘单质。

碘单质和碘化钾是两个概念,它有毒性、腐蚀性。口服碘单质会引起中毒,成人的致死量只有23克。因此,口服100毫升,也就是半杯碘酒,其中的碘单质就已经足以致人死亡。

碘酒是外用的。它只能用在皮肤表面起消毒作用,通过皮肤吸收到体内的量很少。即便这样,也不能使用时间太长,否则会对皮肤造成伤害。请大家千万不要口服碘酒。

结论:谣言粉碎。发生放射性物质泄露的灾难之后,吃碘片防辐射只是无奈的权宜之举。碘片的有效成分是碘化钾,这种物质在碘盐与海带中的含量都很少,要靠后两者摄入足够的碘化钾是不可能的。而碘酒中最重要的消毒成分是碘单质,性质与碘化钾截然不同,喝碘酒防辐射不但无效,还会致人中毒死亡。

参考资料:

[1] 刘颖.生物材料中微量碘含量测定和分析方法的研究.[博士学位论文].长春:东北师范大学,2010

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