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沙拉酱比巧克力热量高吗? 建在本省区之外的大学有哪些?
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人类第一次食用的巧克力是什么味道的

百科 | admin发表于2018年08月20日 | 313个浏览

人类第一次食用的巧克力是什么味道的

人类首次食用的巧克力,是一种带有辣味和苦味的饮料。古代的阿兹台克人将可可豆烘烤并磨成粉,与水和玉米粉混合后,加入辣椒,吹打成泡状。这种饮料被称为“巧克力特尔”(Chocolatl)。阿兹台克族的统治者Montezuma和他的朝中官员,每天要喝50罐巧克力特尔。这种被称为万能药的珍贵饮料,盛装于只用一次就被扔入湖中的金制高脚杯中。

后经西班牙人改良,加入蔗糖使之变甜并加热,更符合欧洲人口味。1828年,可可榨压机的发明,进一步降低了巧克力的价格,并有助于通过榨出部分可可脂-可可豆中自然形成的脂肪来提高饮料的质量。从那以后,巧克力就有了更多今天所具有的平滑的黏性和悦人的香味。

巧克力一直被人们作为一种饮料,直到1847年才成为我们现在所熟知的固体形式。发明者在巧克力饮料中加入可可脂,成功地生产出了可咀嚼的巧克力块。

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