当前位置:首页 / 生活 / 正文

食物越热酸味越明显吗 外国租借大熊猫 一件非常不容易的事儿
0

味精也有度数吗

生活 | admin发表于2018年05月01日 | 1062个浏览

味精也有度数吗

你肯定觉得,别闹了,味精还有什么度数,又不是酒。事实是,味精真的有度数。因为味精的鲜度是由谷氨酸钠的含量决定的,所以,谷氨酸钠在味精中所占的百分比,也就是味精鲜度的表示方法,这和酒精含量来衡量酒的度数是一个道理。

按谷氨酸钠含量,市场上主要有两种味精。一种是80度味精,也就代表其谷氨酸钠含量为80%;另一种99度味精,就是说其谷氨酸钠含量为99%,又称纯味精或无盐味精。

推荐您阅读更多有关于“味精 谷氨酸钠 ”的冷知识

猜你喜欢

本文暂时没有评论,来添加一个吧(●'◡'●)

欢迎 发表评论:

关注我们
冷知识公众号
最近发表