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为什么夜间进食容易发胖 人会有两种血型吗
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熟饺子凉了后为何会重新下沉

百科 | admin发表于2018年04月30日 | 685个浏览

熟饺子凉了后为何会重新下沉

我们煮饺子,如果熟了,它就会自己浮起来。但为什么熟饺子凉了之后又会重新沉入锅底呢?

其实,饺子下沉上浮都是同一个原理的不同体现。生饺子刚倒进锅里时,浮力不够,所以会沉下去;饺子熟了之后,因为其内部空气受热膨胀而使体积增加,使浮力增加,因此会浮起来;而饺子凉了以后,其内部压力减小,同时其体积随之减小,从而造成浮力下降,所以又会沉下去。

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