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为何说狗肉不能上席 这种说法有什么出处

有趣 | admin发表于2018年04月15日 | 986个浏览

为何说狗肉不能上席 这种说法有什么出处

近两年,玉林荔枝狗肉节的新闻总是能够霸占各种新闻的头条,每到狗肉节,便会有成千上万只狗面临被宰杀的命运,与之相伴的,便是吃肉人士和护狗人士之间的大战。虽然在玉林,狗肉是日常肉类之一,经常被当做待客的食物,但是有句俗语说“狗肉不上席”,却是实在存在的,那么“狗肉不上席”这句话是如何得来的呢?又有什么历史呢?

有些学者考证说,一是由于佛家主张“戒杀放生”,梁武帝肖衍提倡素食终身,所以佛门弟子也就难以再享狗肉了。二是道家有忌讳,李时珍曰:“道有以犬为地厌,不食之。”三是统治阶级的迷信思想。据《曲洧旧闻》记载:“崇宁初,范致虚上言,‘十二宫神狗戌位,为陛下本命,今京师有以屠狗为业者宜行禁止’。”宋徽宗这个昏君听后,就立即降旨禁杀狗,并规定凡不再杀狗者,“赏钱至二万”。

另外,在满族人中还有一种传说,那就是黄狗和乌鸦救过努尔哈赤的命,所以满族人由此不再吃狗肉。清统治者进关后,汉族也不得不附和。查阅清宫的御膳,包括满汉全席在内,尚来发现狗肉。时间长了,不少人也就逐渐不知道狗肉是什么味道了。尽管有的汉人仍然吃狗肉,但慑于满族统治者的忌讳,所以在堂而皇之的宴席上,也就没有狗肉的位置了。

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已有2位网友发表了看法:

  • 访客

    访客  评论于 [2018-07-01 20:50:48]  回复

    垃圾费物

    • admin

      admin  评论于 [2018-07-02 00:24:09]  回复

      你怎么啦,火气这么大。

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